あしたば

季節の食材

春野菜のあしたばの選び方と調理方法 ~苦味と香りに特徴~

あしたばの天ぷらくらいしか、イメージありませんでしたが、今回初めて食べてみました。効能や下茹での仕方について、ご紹介します。 あしたばって何?旬はいつ?栄養と効能 あしたばは、セリ科の植物で、2月中旬頃から出始め、3、4月頃...
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