2022-09

季節の食材

生落花生 茹でてホクホク秋の味覚

落花生と聞くと炒られたピーナッツを想像することが多いと思いますが、今回は生落花生についてのご紹介です。茹で方や落花生を使った料理についてまとめていますので、ご覧ください。 生落花生について ピーナッツ(Peanuts)と呼ばれ...
お気に入りの食材

<長野土産に最適!>無添加、ゆきげ杏、あんずきんちゃん

長野の利休堂、”ゆきげ杏” と ”あんずきんちゃん” についての紹介です!無添加で、素材の美味しさを感じる自然な甘さの杏菓子です。 ゆきげ杏 長野の利休堂という、杏菓子の専門店で販売されています。干し杏に砂糖を雪のようにまぶし...
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