オートミールを使った、自家製グラノーラの作り方

作るのに手間がかかるのかと思ったら、混ぜて焼くだけなので、結構簡単に作れるんです。
作り方をご紹介しますので、是非試してみてください！

自家製グラノーラの作り方

食物繊維やミネラルが豊富なオートミールを使うので、
手軽に必要な栄養が取れる朝食でうちではいただいています。

また市販のものよりも甘さを控えめに調整したり、
ナッツやドライフルーツを好みのものにすることで、自分好みのグラノーラが作れます。

①　アーモンドを袋に入れて、粗めに砕きます。
焦げやすくなるので、細かくしすぎないように注意。

②　ボウルにオートミール、薄力粉、きび砂糖を加えて軽く混ぜ合わせたら、
ココナッツオイルを加えて、よく混ぜ合わせる。

③　アーモンドとくるみを加え、豆乳を加え、全体がなじむように混ぜ合わせる。

④　天板の上に広げ、1cmの厚さほどにします。

⑤　170℃に余熱されたオーブンで、まず15分焼いたら、
取り出してひと口大のかたまりカットし、さらに15分焼きます。

⑦　焼き上がったら、ドライフルーツを加えて完成です。

保存容器に入れて、常温保存で1週間ほどでいただくようにしています。

まとめ

・食物繊維やミネラルが豊富なオートミールで作る自家製グラノーラ。
・混ぜて焼くだけなので、お手軽に作れます。

調理工程は複雑でなく、単純に混ぜ合わせるだけなので、調理時間1時間ほどできました。
好きな具材を入れたり、オイルも好みのものにしたりと、作る過程も楽しめますので、
是非一度おためしください。