大葉

季節の食材

大葉の選び方・冷蔵庫での保存方法について

大葉が薬味であると、普通のそうめんも普段より美味しく感じる気がしませんか?今回は、大葉(しそ)についてご紹介します。 大葉について 1) 旬はいつ?栄養と効能 大葉ですが、6月~9月頃が旬を迎える夏野菜になります。続いて...
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