おかのり

季節の食材

海苔なの?野菜なの?おかのり~下茹で方法と食べ方~

おかひじき、おかわかめに次ぐ、“おか” シリーズの第三弾、おかのりです。どんな野菜なのか、食べ方についてご紹介します。 おかのりとは おかのりは、日本で古くから食べられていた冬葵(フユアオイ)の変種です。見た目は、葉脈で表面が...
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