季節の食材 栄養満点、葉ニンニク！どんな味？おすすめの食べ方は？
葉ニンニクって聞いたことありますか？今回は、葉ニンニクとは、どんな野菜なのか？味は？どうやって食べるの？などについて、ご紹介します。
葉ニンニクとは
葉ニンニクは、ニンニクの成長途中で収穫されたものなんです。ネギのような見た目...
2022-11
季節の食材 
我が家の定番 ウチの定番おでん種！もち巾着の作り方
冬といえば、おでんが美味しく季節ですよね？おでんの具に、いろいろな練り物を入れると思いますが、うちではお手製のもち巾着を入れています。今回は、もち巾着の作り方をご紹介します。
もち巾着の作り方
材料（もち巾着8個分）・油揚げ...
季節の食材 アレッタってどんな味？ブロッコリー×ケールの新野菜
ブロッコリー × ケールの新しい野菜、アレッタについてご紹介します。
アレッタとは
ブロッコリーとケールを掛け合わせた野菜で、2011年に品種登録された新しい野菜です。名前の響きから、海外のもののように感じますが、三重県で品種...